Kawasan Aplikasi Periuk Aruhan Komersial

Dapur Persekitaran Khas

Ruang Bawah Tanah: Di jalan-jalan membeli-belah kereta bawah tanah, medan selera bawah tanah dan tempat lain tanpa pengudaraan semula jadi, sifat bukan{0}}pembakaran periuk aruhan mengelakkan risiko keracunan karbon monoksida.

-Bangunan Bertingkat Tinggi: Periuk aruhan digunakan di dapur bangunan bertingkat tinggi-seperti Menara Shanghai, mengelakkan cabaran reka bentuk dapur tradisional yang memerlukan saluran ekzos bebas dan mengurangkan beban bangunan.

Katering Syarikat Penerbangan: Beberapa dapur penerbangan antarabangsa sedang memandu periuk induksi, yang reka bentuknya ringan (60% lebih ringan daripada dapur tradisional) memenuhi keperluan pengurangan berat peralatan penerbangan.

 

Senario kantin-skala besar:

Kantin kilang/sekolah/agensi kerajaan: Memenuhi keperluan makan serentak kumpulan besar, seperti kantin kilang pembuatan seperti Foxconn dengan puluhan ribu pengunjung, masakan yang cekap dicapai melalui gabungan beberapa periuk aruhan komersial.

Dapur pemakanan tentera/hospital: Rumah memasak tentera menggunakan periuk induksi untuk mengelakkan bahaya keselamatan api terbuka, manakala kantin hospital menggunakan kawalan suhu yang tepat untuk menyediakan hidangan istimewa (seperti hidangan diabetes dan -makanan rendah lemak).

Dapur kenderaan pengangkutan: Dalam kereta makan kereta api dan -dapur kapal laut, di mana ruang terhad, reka bentuk kompak periuk aruhan (40% lebih kecil daripada periuk tradisional) dan ciri pemanasan pantasnya (mencapai suhu yang ditetapkan dalam 3 saat) meningkatkan kecekapan penyediaan hidangan dengan ketara.

 

Aplikasi Pemanasan dalam Pengeluaran Perindustrian

Industri Pemprosesan Makanan: Central Kitchen Pra-masak Pengeluaran Makanan: Periuk aruhan membolehkan pemanasan berterusan. Sebagai contoh, dapur pusat restoran rangkaian menggunakan kuali aruhan, dengan satu unit mencapai kapasiti harian sebanyak 3 tan, 2.5 kali lebih cekap daripada dapur gas tradisional.

Penyediaan Perasa: Keseragaman pemanasan elektromagnet (perbezaan suhu Kurang daripada atau sama dengan ±2 darjah ) menjadikan rasa perasa seperti kicap dan cuka lebih stabil. Satu jenama meningkatkan kadar kelayakan produknya daripada 82% kepada 97% melalui teknologi memasak elektromagnet.

Industri Pembuatan Ringan: Pengedap Pembungkusan: Tetra Pak dan pembungkusan komposit plastik-aluminium-kertas lain menggunakan pemanasan aruhan elektromagnet untuk pengedap, mencapai kekuatan pengedap 18N/15mm (standard nasional memerlukan Lebih daripada atau sama dengan 12N/15mm), dan menghapuskan pelekat panas VOC tradisional.

Pemprosesan Tekanan Logam: Pengeluar alat ganti automotif menggunakan-pemanasan elektromagnet frekuensi tinggi untuk pra-memalsukan rawatan haba, mengurangkan masa rawatan haba 45# bilet keluli daripada 120 saat kepada 45 saat, mengurangkan penggunaan tenaga sebanyak 58%.

 

Industri Metalurgi

Peleburan Logam bukan{0}}ferus: Relau lebur aruhan elektromagnet digunakan untuk peleburan logam seperti kuprum dan aluminium, menjimatkan 35% lebih tenaga daripada relau rintangan dan mengurangkan kehilangan pengoksidaan logam cair sebanyak 0.8%.

Pengeluaran Paip Dikimpal: Teknologi kimpalan elektromagnet frekuensi tinggi-tinggi membolehkan kekuatan kimpalan mencapai 92% bahan asas (berbanding hanya 78% dengan kimpalan nyalaan tradisional). Selepas permohonan, sebuah kilang paip keluli menyaksikan pengurangan 61% dalam kadar kecacatan produk.